كبسة خضار
وصفة مناسبة للجمعات العائلية
30 دقيقة
ايدام هندي بالدجاج بالفيديو
إذا كنت سيدتي من محبي اطباق المطبخ الهندي العريق، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل ايدام هندي بالدجاج. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة سهلة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك كطبق رئيسي، فتابعينا في ما يلي وحضّري هذه الوصفة الشهية:
-
2
قطّعي صدرين دجاج مسحب إلى مكعبات متوسّطة الحجم واغسليها جيداً.
-
3
في قدر، حمّي ربع كوب من الزيت النباتي على حرارة متوسّطة وقلّي فيه بصلة مقطّعة إلى شرائح رفيعة حتى يتغيّر لونها.
-
4
أضيفي قطع الدجاج ونكّهي بنصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة صغيرة من الكاري وملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
-
5
زيدي كوب من الفليفلة خضراء المقطّعة إلى مكعبات واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكوّنات مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
6
رشّي ملعقة كبيرة من الدقيق وقلّبي ثمّ زيدي ملعقة من معجون الطماطم وكوب من الماء.
-
7
حرّكي المكوّنات باتمرار على حرارة منخفضة حتى تثخن الصلصة.
-
8
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الإيدام مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
