حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
الحيسية على أصولها!
10 دقيقة
طريقة بف باستري بالمربى
اليك طريقة بف باستري بالمربى من موقع اطيب طبخة. جربي مربعات العجين على شكل مروحة بحشوة مربى المشمش، مدهونة بالزيت ومخبوزة بالفرن. قدميها مع القهوة او الشاي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مربى المشمش – بحسب الحاجة
عجينة بف بايستري
بحسب الحاجة
زيت
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
-
3
قطّعي عجينة البف إلى عدّة مربعات كبيرة الحجم متساوية.
-
4
أنقلي مربعات العجين إلى الصينية مع ترك مسافة بينها ثمّ اثقبيها بواسطة شوكة.
-
5
قطّعي كلّ أطراف المربّع دون الوصول إلى النهاية.
-
6
ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مربى المشمش في وسط المربع.
-
7
أغلقي أطراف العجينة بشكل تحصلي فيه على ما يشبه المروحة.
-
8
بواسطة فرشاة، إدهني العجينة بالزيت.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج العجين ويصبح ذهبي اللون.
وصفات ذات صلة
