طريقة عمل النوجا بالمنزل

(2)

وصفة مميزة من المطبخ العربي! تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل النوجا بالمنزل باسهل الخطوات الواضحة. جربي بنفسك هذا الحلى العربي وقدميه لزوارك مع القهوة

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي السكر والماء والعسل على نار هادئة.

  • 2

    أخلطي المكونات لـ15 دقيقة حتى تذوب.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض مع الملح حتى ينفش.

  • 4

    أضيفي نصف كمية خليط السكر فوق الزلال مع الاستمرار بالخفق.

  • 5

    أعيدي خليط السكر إلى النار واخلطيه مجدداً لـ3 دقائق.

  • 6

    أضيفي كمية خليط السكر المتبقية فوق خليط البيض تدريجياً مع الاستمرار بالخفق لدقيقتين.

  • 7

    ضعي الفول السوداني وقلّبي المكونات بواسطة سباتولا.

  • 8

    أسكبي الخليط في قالب أو صينية مغلّفة بورق الزبدة أو النايلون ومدهونة بالسمنة.

  • 9

    سوّي سطح الحلى باستخدام كيس مدهون بالسمن (الملعقة ستعلق في الحلى).

  • 10

    أتركي النوجا تبرد وتجمد حوالى 3 ساعات على حرارة الغرفة (لا تغطي الحلى).

  • 11

    عند التقديم، قطّعي النوجا إلى مكعبات متوسطة الحجم.

وصفات ذات صلة
ايس كريم كيتو

وصفة ايس كريم مميز

15 دقيقة
أصابع شوكولاتة

وصفة لذيذة

25 دقيقة
حلى كرانشي

من أشهى وأسهل الحلويات

15 دقيقة
طريقة عمل العريكة

طعمها رائع!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة

طعم مميز ونكهة لا تقاوم

25 دقيقة
أيس كريم نعناع وليمون

ايس كريم لذيذ

15 دقيقة
تمرية محشية طحينة

سهلة وسريعة

15 دقيقة
طريقة ترافل مانجو

ولا ألذ!

25 دقيقة
دونات رول

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بسكوت أصابع الست

لذيذة وسهلة التحضير

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية