كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة
إضافة مميزة!
5 دقيقة
طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة
تعلموا طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة على أصولها بأقل من 10 دقائق. شاركوا اللقيمات بطعم هش ومميز على سفرتكم مع ألذ المشروبات الساخنة!
للحصول على أفضل طعم، يفضل تقديم لقمة القاضي فور تحضيرها، بينما هي لا تزال دافئة وطرية من الداخل، مع القطر البارد الذي يجعلها لذيذة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الخليجي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
63 لكل حبة
المكوّنات
عجينة لقمة القاضي جاهزة- علبة اي 500 غرام
خميرة
ملعقتان صغيرتان
ماء
كوب
ملح
رشة
بودرة كاسترد- ملعقتان كبيرتان ونصف
طريقة التحضير
-
1
نوزع خليط عجينة لقمة القاضي في وعاء متوسطة الحجم ثم نزيد الملح والخميرة.
-
2
نضيف بودرة الكاسترد ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل.
-
3
نسكب الماء بالتدريج فوق الخليط مع الخلط حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
-
4
نغطي الخليط ثم نتركه جانبًا على حرارة الغرفة لحوالى ساعة ونصف حتى يتخمر.
-
5
نحمي زيت غزير في قدر على النار، وننزل بخليط اللقيمات على شكل كرات باستعمال ملعقة كبيرة.
-
6
نترك اللقيمات في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
نصائح
للحصول على أفضل طعم، يفضل تقديم لقمة القاضي فور تحضيرها، بينما هي لا تزال دافئة وطرية من الداخل، مع القطر البارد الذي يجعلها لذيذة.
معلومات اضافية
حلى لقمة القاضي هو أحد الحلويات الشعبية التي تتميز بلمسة من الحلاوة والنكهة المقرمشة. وتعرف هذه الحلوى بكونها خفيفة وهشة من الخارج، بينما تكون طرية من الداخل، مما يجعلها تجربة لذيذة في كل قضمة. حيث يتم تغميسها عادة في القطر أو العسل بعد قليها، مما يضيف إليها طعمًا حلوًا لذيذًا. وتعتبر لقمة القاضي من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الدول العربية، وتقدم غالبًا في المناسبات والاحتفالات. كما تتميز بسهولة تحضيرها، وقدرتها على جذب مختلف الأذواق بفضل طعمها المتوازن والمميز بين القرمشة والحلاوة. غليكم حلويات شعبية.
وصفات ذات صلة
