طريقة عمل الرز بلبن زى المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر على الناء كل من الحليب، السكر والارز ثم حركي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أتركي المكونات حتى تغلي ثم اخفضي حرارة النار واتركي الخليط لحوالى ساعة حتى ينضج.

• 3

  أضيفي ماء الورد، الفانيليا والقشدة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 4

  ذوبي النشاء في القليل من الماء ثم زيدي المزيج فوق المكونات مع التحريك المستمر لتحصلي على خليط ثقيل القوام.

• 5

  أبعدي خليط الارز بحليب عن النار، وزعيه في كاسات التقديم ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

• 6

  أدخلي الكاسات الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الاقل حتى تجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة