حلى الاوريو بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة، فتّتي بسكويت الاوريو ثم امزجيه مع الزيت والزبدة.

• 2

  لتحضير الكيك، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر.

• 3

  أخفقي البيض مع الفانيليا، قشر الليمون الحامض، السكر، اللبن الزبادي والزيت لمدة 4 دقائق.

• 4

  أضيفي مزيج البيض إلى مزيج الدقيق واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

• 5

  أسكبي نصف كميّة الخليط في قالب كيك مدهون بقليل من الزبدة.

• 6

  أضيفي نصف كميّة الحشوة ثم غطّيها بباقي الخليط.

• 7

  أخبزي الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لحوالى نصف ساعة حتى ينضج.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يفتر ثم زيّنيه بطبقة من الحشوة المتبقيّة.

• 9

  ضعي الكيك في الثلاجة وقدّميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة