كوكيز الشوفان بالشوكولاتة الداكنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، الشوفان، الملح، القرفة وبيكربونات الصوديوم ثم ضعيه جانباً.

• 2

  في وعاء العجانة، اضربي الزبدة مع السكر الأسمر والابيض ثم أضيفي البيضة والفانيليا. اخفقي جيداً .

• 3

  ضعي المكونات الجافة فوق المكونات السائلة في وعاء العجانة ثم اخلطي على سرعة متوسطة.

• 4

  أضيفي قطع الشوكولاتة وجوز الهند. قلبي برفق بواسطة الملوق.

• 5

  خذي قطعاً من عجينة الكوكيز واصنعي دوائر.

• 6

  صفيها في الصينية وأدخليها إلى فرن على حرارة 200 الى 250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة