سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
سلطة الخس والدجاج السيزر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفتنا اليوم لصديقة موقع اطيب طبخة، وصفة محببة على قلوب الجميع: سلطة الخس والدجاج السيزر. تفقدي طريقة العمل وجربيها بنفسك لتقدميها على سفرة عزوماتك مع المشاوي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الجريل أو الشواية.
-
2
ضعي زيت الزيتون واشوي صدر الدجاج.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل والفلفل المدخن عندما يتحمر الدجاج من الجهتين.
-
4
أتركي صدر الدجاج يبرد ثمّ قطّعيه.
-
5
لتحضير الصلصة: في وعاء عميق، ضعي الطحينة وعصيرالليمون الحامض واخلطي جيداً.
-
6
أضيفي اللبن الزبادي والمايونيز واخلطي.
-
7
ضعي الملح والفلفل واخلطي.
-
8
أسكبي الصلصة في كيس مُخصص لسكب الصوص.
-
9
قطّعي الخسّ إلى شرائح طوليّة أو بحسب الذوق وضعيها في طبق التقديم.
-
10
ضعي الجزر المبشور والدجاج.
-
11
قلّبي المكونات بلطف.
-
12
أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّمي هذه الأخيرة.
وصفات ذات صلة
