تارت دانيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، السكر، البايكنغ باودر والحليب.

• 2

  أضيفي الزبدة (أو السمن) وافركي المكوّنات جيداً حتى تجعلي كلّ الدقيق مغطّى تماماً بالزبدة.

• 3

  ضعي البيضة واخلطي قليلاً (إذا كانت البيضة صغيرة الحجم، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب).

• 4

  لفّي العجينة  بكيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.

• 5

  أخرجي العجينة وافرديها في صينية تارت أو أي صينية فرن تفضلينها.

• 6

  إصنعي بعض الثقوب على وجه العجينة بواسطة شوكة ثمّ غطّيها بورق زبدة وضعي عليها أي وزن (كالأرز أو الحبوب مثلاً).

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ لمدّة 10 دقائق ثمّ أخرجيها وأزيلي ورق الزبدة.

• 8

  أعيدي الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يتحمرّ وجهها قليلاً.

• 9

  أخرجي التارت من الفرن واتركيها حتى تبرد.

• 10

  أضيفي حلى الدانيت على الوجه وافرديه جيداً ثمّ زيّني الحلى بحسب الرغبة بالمكسرات أو السكر البودرة.

• 11

  أدخلي تارت الدانيت إلى الثلاجة حتى تبرد وتجمد تماماً ثمّ قدّميها بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

وصفات ذات صلة