أيسكريم على الصاج
آيسكريم منعش ولذيذ!
10 دقيقة
طريقه عمل الكستر
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكستر، حضري حلى الكاسات بالخطوات الواضحة والسهلة على طريقتنا وفاجئي به أولادك وزوارك في جميع الاوقات والمناسبات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
مسحوق الكاسترد
ملعقتان كبيرتان
سكر
4 ملاعق كبيرة
ماء بارد - نصف كوب
بيض
2
حليب بودرة
كوبان
ماء مغلي - 4 أكواب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
أمزجي في وعاء الكاسترد مع السكر والماء البارد.
-
2
أضيفي بعدها البيض وحركي على نار هادئة.
-
3
زيدي بعدها الحليب ثم الماء المغلي، كوب بعد الآخر.
-
4
حركي المكونات على النار حتى تتجانس جيداً وتثخن.
-
5
أضيفي الفانيليا في النهاية.
-
6
أتركي الكاسترد يبرد على حرارة الغرفة ثم وزعيه على كاسات وضعيها في الثلاجة.
نصائح
- يمكنك إضافة طبقة من البسكويت في كاسات الكاسترد أو حتى الفواكه المقطعة كطبقة أو زينة على الوجه.
- يحب البعض إضافة الكاكاو لتحضير الكاسترد بالشوكولاتة لذا لا تترددي بذلك إن أردت.
- حضري من أطيب طبخة الذ حلى الكاسات دائماً، جربي مثلاً عيش السرايا بالتوست أو رز بحليب.
وصفات ذات صلة
