تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
كيفية عمل كريم كراميل
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كيفية عمل كريم كراميل بأسهل طريقة في البيت. حضري ألذ كريم كراميل مميز على سفرتك وقدميه لعائلتك الى جانب حلويات غربية بوصفات تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حليب
علبة كبيرة
بيض
4
سكر
ربع كوب + ثلث كوب
فانيليا
ملغقة صغيرة
ماء - ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، البيض، ثلث كوب من السكر، الماء والفانيليا.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتظهر فقاعات داخل المزيج.
-
3
ضعي ما تبقى من السكر في قدر على النار وحرّكيه حتى يتغير لونه ويصبح مزيج ذهبي اللون.
-
4
أسكبي مزيج السكر في قالب ثم وزّعي مزيج الحليب فوقه.
-
5
ضعي القالب في صينية فرن ثم اسكبي الماء الساخن حتى يغمر نصف القالب.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركي قالب الكريم كراميل جانباً حتى يبرد.
-
8
أدخلي سكين حاد الى أطراف القالب ثم اقلبيه على سطح طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
