طريقة تشيز كيك الفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعاء البسكويت، الزبدة والمربى.

• 2

  إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ مدّيها في صينية متحرّكة القاعدة.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الجبن، الكريمة، القشطة، الحليب السائل و4 ملاعق كبيرة من الجيلي.

• 5

  أخفقي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي ثمّ أسكبيه فوق طبقة البسكويت.

• 6

  فس وعاء صغير، ذوّبي باقي كمية الجيلي بالماء المغلي واتركيه لدقائق قليلة حتى يفتر.

• 7

  أسكبي الجيلي فوق طبقة الجبن وأعيدي القالب إلى الثلاجة لـ 6ساعات على الأقل حتى يتماسك.

نصائح

وصفات ذات صلة