طريقة عمل الكريب بالنوتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على النار حتى تحصلي على مزيج ذهبي اللون ثم ابعدي القدر عن النار واتركيه جانباً.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، صفار البيض، الماء، الحليب والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  زيدي الدقيق والزبدة المذوبة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط ثم كورّي المزيج حتى يغطي المقلاة.

• 5

  أتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تنضج.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادهني كلّ عجينة بالقليل من شوكولاتة النوتيلا وقدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة