طريقة عمل الكيك العادي الشهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالبي كيك بالزبدة ثمّ جهزيهما بورق الزبدة.

• 2

  أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.

• 3

  أخفقي الزبدة مع السكر في وعاءٍ ثانٍ.

• 4

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واستمرّي بالخفق.

• 5

  أضيفي الفانيليا واخفقي من جديد.

• 6

  أمزجي في وعاء نصف كوب من الماء مع الكريمة السائلة.

• 7

  أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض بالتناوب مع مزيج الكريمة.

• 8

  أخفقي المكونات جيّداً حتى تتجانس وتتشكل عجينة متماسكة.

• 9

  وزّعي العجينة على القالبين المحضرين ثمّ اخبزي الكيك في الفرن لحوالى 25-30 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة