البامية والقولون: إضطرابات في الجهاز الهضمي

البامية والقولون: إضطرابات في الجهاز الهضمي، لأن تناول كميات كبيرة منها قد يسبب أضرارا صحية لدى بعض الأشخاص.

وتعتبر البامية من الخضراوات الصيفية المفيدة للصحة، نظرًا لمحتواها العالي من العناصر الغذائية المتنوعة التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم،فهل البامية مسموحة أم ممنوعة لمرضى القولون العصبي؟

إضطرابات في الجهاز الهضمي

من ضمن أضرار مدة طبخ البامية المحتملة أنها قد تحفّز ظهور اضطرابات في القناة الهضمية، فهذا النوع من الخضراوات يحتوي على الفروكتانات، وهي نوع من الكربوهيدرات قد يرفع من فرص حدوث بعض الاضطرابات الهضمية، بالأخص لدى المصابين من الأصل بمشكلات في الأمعاء. 

إذ قد يؤدي تناول مصادر الفروكتانات من قبل المصابين بمشكلات مثل متلازمة القولون العصبي لرفع فرص الإصابة باضطرابات هضمية متنوعة، مثل: 

• إسهال.
• نفخة وغازات بطن.
• تشنجات.

كما قد يؤدي تناول البامية بكثرة إلى ظهور بعض الآلام في المعدة، بالإضافة إلى التجشؤ وعسر الهضم والانتفاخ، والشعور بالغثيان أو القيء.

لتلافي أضرار البامية على القولون

لتجنّب أضرار البامية المحتملة على القولون، يوصى بالآتي:

• تناول البامية بكمية معقولة ضمن الحمية دون أيّ إفراط، جربوا طريقة عمل يخنة البامية باللحم المقطع.
• تجنّب استعمال البامية تمامًا من قبل المصابين بحساسية تجاهها. 
• استشارة الطبيب بشأن الجرعة المسموحة من البامية من قبل مرضى سكري النوع الثاني، بالأخص الذين يستخدمون دواء الميتفورمين. 
• تناول البامية بحذر فقط بعد استشارة الطبيب من قبل المصابين بالآتي: حصوات الكلى، ومتلازمة القولون العصبي، والتهابات المفاصل. 
• استشارة الطبيب بشأن كمية البامية المسموح تناولها بالتزامن مع مميعات للدم.  

وصفات البامية

يمكنكم تحضير البامية بطرق مختلفة، إليكم بعض الوصفات:

صالونة بامية

بامية بالزيت

بامية باللحم