كيكة عش العصفور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي في وعاء البيض مع السكر، جوز الهند، الزيت والفانيليا.

• 2

  أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر في وعاء كبير ثم انخلي الخليط.

• 3

  أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة مع إضافة الزبادي.

• 4

  أمزجي المكونات جيداً معاً حتى تتجانس ثم وزعي العجينة على قالب كيك كبير أو قالبين متوسطين.

• 5

  أخبزي الكيك في فرن محمى حتى ينضج أي لحوالى 40-45 دقيقة.

• 6

  تفقدي نضج الكيك بعد مرور 30 دقيقة على إدخاله إلى الفرن.

• 7

  وزعي الحليب المكثّف المحلى على وجه الكيك ثم زيني بالشعيرية وقدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة