كرات اللوتس الشهية
وصفة حلى سريعة وسهلة!
15 دقيقة
طريقة عيش السرايا بالتوست
هل أنت من محبي الحلويات العربية؟ إليك من اطيب طبخة طريقة عيش السرايا بالتوست باسهل خطوات في البيت. جهزي الذ عيش سرايا في البيت ثم قدميها لضيوفك على سفرة مميزة وغنية بالحلويات العربية بوصفات على اصولها تتعلمينها من موقعنا، شاركينا تعليقاتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
توست طري
منزوع الأطراف كيس
لتحضير القطر:
سكر
كوب
ماء - كوب وربع
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
فانيليا
رشة
لتحضير القشدة:
ماء - كوبان
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
ماء زهر
ملعقة صغيرة
نشاء
3 ملاعق كبيرة
قشدة
علبة
فستق حلبي
مجروش، للوجه بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
إطحني التوست بواسطة الخلاط الكهربائي ثم حمّصيه في مقلاة على النار.
-
2
أبعدي المقلاة عن النار ثم اعيدي طحن التوست في الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
3
لتحضير القطر، ضعي في قدر على النار كلً من الماء والسكر ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
-
4
أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا ثم اتركي المكونات حتى تغلي لحوالى 10 دقائق، ضعيها جانباً حتى تبرد.
-
5
أسكبي بعدها القطر على خليط التوست، قلّبي حتى تتجانس المكونات ثم وزّعيها في قعر كاسات التقديم.
-
6
لتحضير القشدة، ضعي في قدر على النار كلً من الماء، الحليب، السكر، ماء الزهر والنشاء.
-
7
قلّبي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
8
أبعدي القدر عن النار، اضيفي القشدة ثم قلّبي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
9
وزّعي القشدة فوق طبقة التوست في الكاسات ثم زيّني الوجه بالفستق الحلبي.
-
10
أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى يجمد الحلى قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
