باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
لقيمات مالحة
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة مقبلات شهية، سهلة وسريعة التحضير، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل لقيمات مالحة بالصور.
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوب
ماء - ربع كوب
خلّ - ربع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدقيق والملح والبايكنغ باودر.
-
2
أسكبي الماء والخل واخلطي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة لزجة.
-
3
حمّي زيت غزير في مقلاة عميقة.
-
4
شكّلي كرات متوسّطة الحجم من العجينة واقليها بالزيت حتى يتغيّر لونها.
-
5
ضعي كرات العجين على محارم ورقية وقدّميها ساخنة على سفرتك. بالهناء والشفاء.
نصائح
- حمّي الزيت جيداً قبل قلي العجين.
- لا تنسي وضع المحارم الورقية على طبق التقديم ليمتصّ الزيت.
وصفات ذات صلة
