دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!
ولا أشهى!
1 ساعة
طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء، أعدي وصفة المكرونة الشهية بالبشاميل وقدميها على مائدتك ساخنة إلى جانب الذ اكلات موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغلي مقدار من الماء في قدرٍ على النار.
-
2
أضيفي الباستا، زيت الزيتون والملح واسلقي المعكرونة حتى تنضج.
-
3
صفّي الباستا واسكبي الماء البارد عليها ثمّ ضعيها جانباً.
-
4
لتحضير الصلصة البيضاء، ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبيه.
-
5
أضيفي بعدها نصف كوب من الحليب وحرّكي المكونات.
-
6
عندما يبدأ المزيج بأن يثخن، أضيفي ما تبقّى من الحليب تدريجياً مع التحريك المستمرّ.
-
7
دعي المكونات تغلي ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون والأوريغانو وأضيفي الجبن المبشور.
-
8
أتركي الصلصة تطهى لدقائق إضافية ثمّ أضيفي الباستا إلى القدر.
-
9
قلّبي المكونات معاً ثمّ قدّمي الباستا بالصلصة البيضاء ساخنة.
نصائح
- يمكنك إضافة الخضروات إلى الوصفة فالبعض يحبّ إضافة الفطر، الذرة، الفليلفة وغيرها.
- أعدي من أطيب طبخة أشهى وصفات الباستا مثل باستا بالدجاج ولا أشهى أو باستا بالسلمون المدخن.
وصفات ذات صلة
