عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
باستا بالدجاج ولا أشهى
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل باستا دجاج بالصور والخطوات، أعديها على طريقتنا بصلصة البيستو وقدميها كأشهى غداء أو عشاء على مائدتك!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير البيستو، ضعي الريحان، الثوم، الملح، الفلفل وجبن البارميزان في الخلاط الكهربائي.
-
2
أخلطي جيّداً حتى يصبح المزيج ناعماً ثمّ أضيفي زيت الزيتون واخلطي حتى تثخن الصلصة.
-
3
ضعي البيستو في الثلاجة إلى حين وقت الاستعمال.
-
4
أسلقي المعركونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات المكتوبة على عبوتها.
-
5
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة من الوقت.
-
6
أضيفي قطع الدجاج، نكهي بالملح والفلفل وقلّبي المكوّنات لخمس دقائق.
-
7
أضيفي المعكرونة المسلوقة والبيني مع عصير الليمون الحامض.
-
8
أتركي المكوّنات على النار لعشر دقائق إضافية حتى تطهى جيّداً ثمّ قدّمي المعكرونة بالدجاج ساخناً.
نصائح
- يمكن إضافة المزيد من الريحان وجبن البارميزان عند التقديم.
- إن كنت من محبّي وصفات الباستا، جرّبي مع أطيب طبخة المزيد منها مثل باستا الفريدو أو باستا بالجبن الأزرق.
وصفات ذات صلة
