مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بمذاق بيتزا التونة المنزلية اللذيذة بعجينة هشة وطبقة غنية من الجبن والتونة والخضار! وصفة سهلة وسريعة التحضير. جرّبوها الآن!
قدّموها مع صوص الثوم أو اللبن الزبادي بالنعناع لتوازن النكهات.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
400 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوبان
خميرة فورية
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ماء
دافئ - ثلاثة أرباع الكوب
لتحضير الصلصة:
معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة
كاتشاب
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الحاجة
فلفل أسود
بحسب الحاجة
زعتر
مجفف - بحسب الحاجة
للحشوة:
تونة
مصفاة من الزيت - علبة
بصل
شرائح رفيعة - حبة
فلفل رومي
ملوّن ومقطّع إلى شرائح - بحسب الحاجة
زيتون أسود
مقطّع - بحسب الحاجة
جبن موزاريلا
مبشور - بحسب الحاجة
أوريغانو
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، نخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. نضيف الزيت ثم الماء تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. نتركها تختمر لمدة 45–60 دقيقة في مكان دافئ.
-
2
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير نخلط معجون الطماطم، الكاتشاب، زيت الزيتون، وننكه بالملح، الفلفل الأسود والزعتر. نقلّب جيدًا.
-
3
نفرد العجينة على شكل دائرة، ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. نفرد الصلصة فوق العجينة بالتساوي.
-
4
نزع التونة المفتتة، ثم نضيف شرائح البصل، الفلفل، والزيتون. نغطّي المكونات بطبقة سخية من جبن الموزاريلا، نرش القليل من الأوريغانو على الوجه.
-
5
نسخن الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية. نخبز البيتزا لمدة 15–20 دقيقة أو حتى تتحمر العجينة ويذوب الجبن ويأخذ لونًا ذهبيًا.
نصائح
قدّموها مع صوص الثوم أو اللبن الزبادي بالنعناع لتوازن النكهات.
معلومات اضافية
بيتزا التونة هي خيار مثالي لعشاق النكهات البحرية والمأكولات السريعة المحضّرة في المنزل. بعجينة هشة وصلصة غنية، وتونة لذيذة ممزوجة بالخضار والجبن الذائب، تقدم هذه البيتزا تجربة مذاق فريدة وسهلة التحضير في نفس الوقت. وهي مثالية لعشاء خفيف أو تجمع عائلي. تعرفوا على اشهر انواع البيتزا.
وصفات ذات صلة
