مافن الشوفان بالموز والنوتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح.

• 2

  أضيفي السكر الأبيض والسكر الأسمر والشوفان وحرّكي المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وادهني 12 قالب كب كيك بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.

• 4

  أخفقي في وعاء آخر البيض مع الفانيليا حتى يتضاعف حجم المزيج.

• 5

  أسكبي الحليب والزيت والموز المهروس تدريجياً واخلطي جيداً بعد كل إضافة.

• 6

  زيدي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط بهدوء حتى تتداخل المكوّنات.

• 7

  وزّعي المزيج في أكواب الكب كيك الـ12.

• 8

  ضعي ملعقة صغيرة من الشوكولاتة على كل قطعة كب كيك واخلطي قليلاً بواسطة طرف سكين.

• 9

  إخبزي الكب كيك لمدة تتراوح بين 17 و20 دقيقة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة