ترافلز الشوكولاتة

(1)

من مطبخ الشيف رانيا، تفقدي سيدتي طريقة عمل كرات الشوكولاته بالكريمة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة لتحضير حلى ترافلز الشوكولاتة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الكريمة في قدر على النار واتركيها حتى تغلي.

  • 2

    عندما تغلي الكريمة، أسكبي فوقها الشوكولاتة.

  • 3

    أطفئي النار وغطّي المزيج بنايلون شفاف لمدّة 10 دقائق.

  • 4

    حرّكي المزيج جيداً ثمّ غطّيه من جديد واتركيه لـ15 دقيقة إضافية.

  • 5

    أسكبي المزيج في صينية وغطّيها بالنايلون الشفاف.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج تماماً، حوالى 12 ساعة. يجب أن لا يجمد المزيج كلياً بل يبقى قابلاً للتشكيل.

  • 7

    بواسطة ملعقة صغيرة (أو الملعقة التي تستخدم لعمل كرات البطيخ)، إصنعي كرات من مزيج الشوكولاتة.

  • 8

    ضعي الكرات في صينية مغلّفة بورقة زبدة.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة 10 دقائق.

  • 10

    رشّي الكاكاو البودرة على كرات الشوكولاتة حتى يغطيها بالكامل.

  • 11

    بيديك شكّلي الحلى على هيئة كرات.

  • 12

    ضعي الكرات في وعاء محكم الإغلاق ثمّ أدخليه إلى الثلاجة.

  • 13

    قبل التقديم، أعيدي تشكيل الكرات لتحافظ على شكلها.

  • 14

    إذا احتاج الأمر، رشّي مجدداً الكاكاو على الكرات وقدّميها.

نصائح
وصفات ذات صلة
اللقيمات المحشية حلويات رمضانية

أشهى حلى عربي

20 دقيقة
تارت الحليب المحموس

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، سناك الموز المشوي

سناك خفيف وشهي!

10 دقيقة
طريقة القشد بالطحين

ولا ألذّ

10 دقيقة
آيس كريم سوفت

آيس كريم منعش!

10 دقيقة
بالفيديو، براونيز تيراميسو

حلى مبتكر ولذيذ!

20 دقيقة
حلى دريم ويب بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
حلى بارد بالبسكويت والدريم ويب

سهل ومنعش

10 دقيقة
بسبوسه الفستق اللذيذة

ألذ حلى عربي!

15 دقيقة
بالفيديو، حلى الخشخش اللذيذ

حلى لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية