كاسترد الموز بالكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فتّتي البسكويت إلى قطع صغيرة ثمّ ضعيها في قعر طبق.

• 2

  ذوّبي السمن في مقلاة ثمّ أضيفي إليه الدقيق مع التحريط المستمر.

• 3

  أسكبي كوب من الحليب تدريجياً بدون التوقف عن التحريك.

• 4

  أضيفي الكاكاو وملعقة كبيرة ونصف من السكر على المزيج مع التحريك المستر حتى يثخن.

• 5

  أسكبي المزيج فوق البسكويت واتركيه جانباً.

• 6

  في قدر نظيف، أسكبي الكمية المتبقية من الحليب والكمية المتبقية من السكر والكاسترد وضعي الميزج على النار.

• 7

  حرّكي باستمرار حلى يشتدّ المزيج ثمّ أسكبيه فوق طبقة الكاكاو.

• 8

  أدخلي الطبق إلى الثلاجة لـ15 دقيقة على الأقل حتى يجمد.

• 9

  قبل التقديم، زيّني وجه الطبق بالموز وجوز الهند بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة