الجناش بالشوكولاته
مناسب لمحبي الشوكولاتة!
5 دقيقة
كريم كراميل بالقشطة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة، أعدّي هذه الوصفة اللذيذة معنا خطوة خطوة بالقشطة وقدميها كألذ حلى كاسات لعائلتك وضيوفك!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني القشدة والحليب في قدرٍ على نار متوسّطة.
-
2
أخفقي في هذه الأثناء صفار البيض، البيض وكوب من السكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
-
3
أسكبي مزيج الحليب والقشدة على مزيج البيض.
-
4
أضيفي الملح وخلاصة الفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.
-
5
ضعي الكوب المتبقي من السكر في مقلاة على النار وقلّبيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
-
6
وزّعي السكر المحروق في الكاسات ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد على وجهها.
-
7
ضعي الكاسات في صينية فرن واملئيها بالماء لتغمري نصف الكاسات.
-
8
إخبزي الكريم كراميل في الفرن لحوالى 35 دقيقة.
-
9
حددي أطراف كاسات الكريم كراميل باستخدام سكين ثمّ اقلبي الحلى في أطباق.
-
10
ضعي الكريم كراميل لساعتين من الوقت في الثلاجة ثمّ قدّميه.
نصائح
- يمكنك استبدال الفانيليا بالزنجبيل لنكهة لذيذة وجديدة.
- أعدّي من أطيب طبخة المزيد من وصفات الحلى، جرّبي مثلاً حلى كب كيك الاوريو أو ايس كريم لذيذ بالشوكولاتة...
وصفات ذات صلة
