بالفيديو، تغميسة الفطر والجبن
ولا أسهل!
15 دقيقة
عجينة السمبوسة السهلة والسريعة
نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير عجينة السمبوسة. جربوها وشاركونا رأيكم ورأي ضيوفكم بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، الزيت، الحليب، الملح والماء. نخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
2
نغلّف العجينة بورق نيلون لاصق ونتركها ترتاح لـ10 دقائق.
-
3
ننثر سطح العمل بالدقيق ونضع عليه العجينة. نفردها بواسطة النشابة ونقطّعها إلى دوائر بواسطة قطاعة الكوكيز أو كوب.
-
4
نضيف الحشوة بحسب الرغبة ونغلق العجين حتى نحصل على شكل السمبوسة.
-
5
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف السمبوسة ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
نصفّي السمبوسة من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق. نقدّمها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
