فطيره بالزبدة ولا ألذ!
فطيرة ناعمة تذوب في الفم!
15 دقيقة
طريقة العصيده بالسكر
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة العصيده بالسكر بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك ان كنت تودين عمل حلى عربي لذيذ بخطوات سهلة وبسيطة ننصحك ان تجربي هذه الوصفة المميزة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي الدقيق وقلبي حتى يتغير لونه ثم ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر وثلثا كوب من الماء وحركي المكونات.
-
3
اتركي الخليط حتى يصبح بني اللون ثم أضيفي الكمية المتبقية من الماء وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
4
زيدي خليط الزعفران والهيل على خليط السكر وحركي حتى يغلي الخليط.
-
5
أضيفي الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم زيدي الزبدة وحركي.
-
6
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة إضافية.
-
7
أسكبي العصيدة بالسكر في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
