طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
تشتهر في الدول العربية
10 دقيقةهل تريدون تحضير مطبق حلو بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة؟ يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل مطبق بحشوة القشطة والموز.
رافقوه بمشروب خفيف مثل الشاي الأخضر أو القهوة بدون سكر لموازنة الحلاوة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الخليجي25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
460 لكل قطعة
لتحضير العجينة : في وعاء، نضع الماء، البيض، الزيت، الملح، السكر، الخميرة والحليب ونحرك ثم نزيد الدقيق ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها جانبًا حتى تتخمر.
لتحضير الحشوة: في هذه الأثناء، في وعاء نضع الموز والقشطة ونخلط المكونات حتى تتداخل.
نشكل كرات متوسطة الحجم من عجينة المطبق.
نفرد كرة من العجين على سطح صلب مدهون بالزيت النباتي بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. نضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الحشوة ثم نشكل المطبق على شكل مربع.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ثم نضيف المطبق تباعًَا مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين.
رافقوه بمشروب خفيف مثل الشاي الأخضر أو القهوة بدون سكر لموازنة الحلاوة.
المطبق الحلو بالقشطة هو نوع من الحلويات الشعبية التي تتميز بطعمها الغني وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل. ويعتبر من الأطباق المحببة في العديد من الدول العربية، ويقدم عادة كوجبة خفيفة أو تحلية في المناسبات والاجتماعات العائلية. إليكم افكار حشوات مطبق سهلة.