كباب حلة بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلّبيه حتي يتغير لونه.

• 2

  زيدي البصل والثوم. زيدي الفلفل والبطاطس وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أغمري المزيج بالماء. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  غطّي القدر واتركيه على النار حتى تنضج البطاطس واللحم.

• 5

  قدّمي كباب الحلة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة