أضرار استعمال أدوات المطبخ الخشبية

تعرفوا على أضرار استعمال أدوات المطبخ الخشبية رغم أنها الأكثر استخداماً في المطبخ لتحضير مجموعة كبيرة من المأكولات العربية والعالمية.

ias

بالإضافة إلى تغيير اسفنجة الجلي بطريقة دورية حتى لا تنتقل الجراثيم من الاسفنجة إلى أدوات المطبخ، من المهمّ دائماً أن تتأكدوا من صلاحية الأدوات الخشبية قبل استخدامها لأن تلوثها قد يؤثر سلباً على الصحة.

انتبهوا من مخاطرها

  • يفقد هذا النوع من الأدوات رونقه بسرعة وسهولة لذلك من المهمّ متابعته حت يحافظ على لمعانه
  • قد يلتصق الطعام بها ويؤثر بالتالي على طعم المأكولات الجديدة
  • هذه الأدوات صعبة التنظيف لذلك من المهمّ غسلها بدقّة
  • في حال حصول خدوش في الخشب، قد تتراكم فيه الجراثيم الأمر الذي قد يسبب الأمراض لذلك يمكنكم حلّ المشكلة بالمايونيز

نصائح قبل الاستعمال:

  • ننقع أدوات الطبخ الخشبية في وعاء من الماء المُضاف إليه بضع قطرات من الخلّ الأبيض، وذلك لنصف ساعة، مرّة في الأسبوع على الأقلّ.
  • نجفّف أدوات الخشب بقطعة قماش نظيفة.
  • نجفّف أدوات الطهي الخشبية، من خلال تعريضها لأشعَّة الشمس القادرة على قتل الميكروبات والجراثيم، كما ندهنها بزيت الزيتون من وقت إلى آخر للحفاظ على لمعان الخشب.
  • نرمي الأدوات الخشبية بعد مرور 5 سنوات أو بعد تعرضها لبعض الاضرار.


مواضيع ذات صلة

البقدونس والريحان والثوم المعمر والنعناع: كيفية تجميد هذه الأعشاب دون إتلافها!

أضرار بذور الشيا للغده الدرقية إحذروها

هل الحليب يزيد الطول؟ وماذا يحدث للجسم عند شرب كوب من الحليب؟

وصفات اندومي بالجبن ولا ألذ جربوها

خبير تغذية يحذر من الأفوكادو: "إنها دهون رائعة، ولكن!"

ماذا يحدث إذا كنتم تشربون شاي ورق الغار كل يوم: اكتشفوا فوائده وآثاره الجانبية وتعلموا كيفية استخدامه

وداعًا للبعوض: تعلموا حيلة ورق التواليت!

هل تذوب شوكة السمك في الحلق؟ وما هي الطريقة الأمثل لإزالتها؟

ستستخدموا هذه الأدوات الثلاثة في مقلاتكم الهوائية من اليوم: الأداة الثالثة ستفاجئكم

الفستق ومرض السكر في الدم وكيفية إضافته إلى النظام الغذائي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية