أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 23.11.2016
هل كنت تعلمين أن هناك العديد من الأغراض التي تهمل كلّ ربة منزل تنظيفها في المطبخ، علماً بأنّها قد تحتوي على العديد من الجراثيم والميكروبات؟ إكتشفي ما هي في هذا المقال:
الأجهزة الموجودة في المطبخ: هل تنظفين الغاز، الميكرويف، الثلاجة والتوستر؟ لا تكتفي بتنظيفها من الخارج بل نظّفي أيضاً كلّ أجزائها الداخلية.
إسفنجة المطبخ: تحتوي إسفنجة المطبخ على كمية كبيرة من البكتيريا، لهذا عليك تنظيفها في شكل مستمر وتغييرها بشكل دائم، بعد إستخدامها على الأطباق.
الرفوف: تتراكم الغبار في شكل كبير على الرفوف في المطبخ. لذلك ننصحك ألّا تهملي تنظيف رفوف الخزائن، الثلّاجة وغيرها…
مريول المطبخ: هل كنت تعلمين أن مريول المطبخ معرّض لإلتقاط العديد من الجراثيم؟ قومي إذاً بغسله من فترة إلى أخرى لتطهيره.
فوطة المطبخ: ننصحك بتغيير فوطة المطبخ في شكل دائم. فالفوطة معرّضة لإلتقاط عدد كبير من الجراثيم والميكروبات التي قد تؤثّر على جودة طعامك. فالميكروبات تنتقل من مكان إلى آخر بسهولة!
كفوف المطبخ: لا تحضري الطعام وأنت مرتدية كفوف المطبخ! أغسليها وطهريها أوّلاً لإزالة الأوساخ والميكروبات عنها، كي لا تنتقل إلى طعامك!
مصدر المقال: موقع "عائلتي".