أنواع سمك شعور وأفضلها في الطهي

نمنحكم دليل شامل حول أنواع سمك شعور وأفضلها، كما سنزودكم بأفضل طريقة لطهيها حتى تبقى طرية.

ias

يُعتبر سمك الشعور من الأسماك الغنية بالمعادن المختلفة، والتي يُنصح بتناولها خصوصًا للسيدات الحوامل، حيث تحفز عملية نمو الجنين، وتعزز نشاط الجهاز المناعي في جسم الإنسان، عوضًا عن العديد من الفوائد، وأليكم بهذا الخصوص وصفة سمك شعور مقلي.

افضل انواع سمك شعور

سمك الشعور هو أحد أشهر الفصائل السمكية شعاعية الزعانف، والتي يشيع انتشارها حول العالم، لا سيما في دول الخليج العربي، ويتخذ هذا النوع من الأسماك الأعشاب البحرية، والرخويات، والديدان طعامًا له، ويعتبر سمك الشعور من أكثر المأكولات البحرية طلبًا، ولأسماك الشعري 28 نوع، سُجل في البحر الأحمر 14 نوع منها ومن أهمها وأشهرها هي:

  • شعور ابو نقطة.
  • شعور ابو العين.
  • شعور النيسرة.
  • شعور القمر.
  • شعور صقعي.
  • الخرمي ابو بوز.
  • شعور محسني.

تتميز أسماك الشعور بشكل عام بكثرة أشواكها التي تشبه “الشعر” ولهذا سُميت بهذا الإسم، وأفضل طريقة لطهي هذا النوع من الأسماك هي القلي لكونها من الأسماك غير الدهنية، حيث أن القلي يمنح لحومها قوام أكثر طراوة.

وفي إطار الحديث عن الأسماك تابعوا فوائد سمك الكنعد الصحية.


مواضيع ذات صلة

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

الجوع بعد تخطي الوجبات: ما الذي يحدث حقًا داخل جسمكم؟

حنيني نجد: نكهة الأصالة في كل لقمة

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

الخيار: الخضار البسيطة التي تخفي كنزًا من الفوائد!

طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

كيف نميز البيض الفاسد؟ علامات واضحة من الداخل!

مجموعة العمل البيئي (EWG):الفراولة في المرتبة الأولى بأعلى بقايا للمبيدات الحشرية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية