أنواع سمك شعور وأفضلها في الطهي

نمنحكم دليل شامل حول أنواع سمك شعور وأفضلها، كما سنزودكم بأفضل طريقة لطهيها حتى تبقى طرية.

ias

يُعتبر سمك الشعور من الأسماك الغنية بالمعادن المختلفة، والتي يُنصح بتناولها خصوصًا للسيدات الحوامل، حيث تحفز عملية نمو الجنين، وتعزز نشاط الجهاز المناعي في جسم الإنسان، عوضًا عن العديد من الفوائد، وأليكم بهذا الخصوص وصفة سمك شعور مقلي.

افضل انواع سمك شعور

سمك الشعور هو أحد أشهر الفصائل السمكية شعاعية الزعانف، والتي يشيع انتشارها حول العالم، لا سيما في دول الخليج العربي، ويتخذ هذا النوع من الأسماك الأعشاب البحرية، والرخويات، والديدان طعامًا له، ويعتبر سمك الشعور من أكثر المأكولات البحرية طلبًا، ولأسماك الشعري 28 نوع، سُجل في البحر الأحمر 14 نوع منها ومن أهمها وأشهرها هي:

  • شعور ابو نقطة.
  • شعور ابو العين.
  • شعور النيسرة.
  • شعور القمر.
  • شعور صقعي.
  • الخرمي ابو بوز.
  • شعور محسني.

تتميز أسماك الشعور بشكل عام بكثرة أشواكها التي تشبه “الشعر” ولهذا سُميت بهذا الإسم، وأفضل طريقة لطهي هذا النوع من الأسماك هي القلي لكونها من الأسماك غير الدهنية، حيث أن القلي يمنح لحومها قوام أكثر طراوة.

وفي إطار الحديث عن الأسماك تابعوا فوائد سمك الكنعد الصحية.


مواضيع ذات صلة

كيف تختارون الأناناس الناضج بطريقة سهلة؟

أفضل طرق إدخال الميرمية في وصفاتكم اليومية

أفضل خلطات طبيعية بورق الجوافة لبشرة صحية ومشرقة

هل أنتم من عشاق الحلويات؟ إليكم وصفة حلوى الموز المكرمل في المرطبان

أخطاء يجب تجنبها عند طهي الروبيان لأول مرة

هل يُشكل الميكروويف خطرًا على الصحة والغذاء؟ الدراسات العلمية لديها الإجابة

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

10 فوائد مذهلة للجوز… رقم 5 ستدهشكم!

هل تعانون من المغص أو الجفاف؟ النعناع قد يكون هو الحل

إليكم أفضل أنواع العدس وفوائدها وقيمها الغذائية المهمة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية