إختبري معلوماتك: وصفة البروكولي بالبشاميل

تبحثين سيدتي عن وصفة مقبلات لذيذة، سهلة وسريعة التحضير لتقدّميها لضيوفك؟ فلتحضّري معنا في ما يلي وصفة البروكولي بالبشاميل!

ias

لـ6 أشخاص، أنت بحاجة إلى رأس من البروكولي مقطّع إلى زهرات. أسلقيه في الماء المملّح حتى يطرى قليلاً ثمّ ضعيه في المصفاة.

لتحضير صلصة البشاميل الشهية، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقتين. أسكبي كوب ونصف من الحليب السائل مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

أضيفي كوب ونصف من الكريمة، نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والقرفة بحسب رغبتك وقلّبي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يشتد. إرفعي القدر عن النار. وزّعي زهرات البروكولي المصفاة في صينية فرن واسكبي فوقها صلصة البشاميل بالتساوي.

لا يكتمل طبقك بدون إضافة الجبن! لذا إختاري جبن إيدام من فريكو مبشور وانثريه على وجه الصينية. إخبزي طبقك في فرن حام على حرارة متوسّطة حتى يذوب الجبن ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.


مواضيع ذات صلة

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

هل يمكن فصل الملح عن الماء؟ إليكم الطرق العلمية المذهلة

ماهو الرهش؟ ما علاقته بالدول العربية وكيف يتمّ تحضيره؟

جربوا خلط اللبن مع هذه المكونات وشاهدوا الفرق بأنفسكم!

طريقة طهي لحم الضأن: 4 وصفات لذيذة لا تفوتوها!

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية