إختبري معلوماتك: وصفة البروكولي بالبشاميل

تبحثين سيدتي عن وصفة مقبلات لذيذة، سهلة وسريعة التحضير لتقدّميها لضيوفك؟ فلتحضّري معنا في ما يلي وصفة البروكولي بالبشاميل!

ias

لـ6 أشخاص، أنت بحاجة إلى رأس من البروكولي مقطّع إلى زهرات. أسلقيه في الماء المملّح حتى يطرى قليلاً ثمّ ضعيه في المصفاة.

لتحضير صلصة البشاميل الشهية، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقتين. أسكبي كوب ونصف من الحليب السائل مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

أضيفي كوب ونصف من الكريمة، نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والقرفة بحسب رغبتك وقلّبي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يشتد. إرفعي القدر عن النار. وزّعي زهرات البروكولي المصفاة في صينية فرن واسكبي فوقها صلصة البشاميل بالتساوي.

لا يكتمل طبقك بدون إضافة الجبن! لذا إختاري جبن إيدام من فريكو مبشور وانثريه على وجه الصينية. إخبزي طبقك في فرن حام على حرارة متوسّطة حتى يذوب الجبن ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.


مواضيع ذات صلة

هل الجزر يسبب الامساك؟ إكتشفوا 4 فئات الممنوعة من تناوله

لم أصدق… حتى جرّبت اللوز البرازيلي لمدة أسبوع!

عشبة الأوريغانو: تساعد الأمعاء على العمل بشكل سليم وتقتل الجراثيم!

أبعدوا هذين العنصرين الغذائيين عن نظامكم الغذائي.. وسترون نتيجة مبهرة!

هل يجب وضع الكاتشب في الثلاجة؟ الإجابة التي تحسم الجدل!

هل يحتوي ملح الهملايا الوردي فوائد سرية؟

رجيم الموز الياباني: هل فعلاً يُنقص الوزن؟

10 وصفات لا تكتمل بدون معجون الطماطم

هل تعلمون ما تخفيه بعض أنواع الخردل؟ مكوّن برمز E قد يرتبط بالسرطان

كيف تصنع منظفًا طبيعيًا من ملح الليمون في المنزل؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية