إختبري معلوماتك: وصفة الفطر المحشو

إذا كنت سيدتي تبحثين عن وصفة مقبلات لذيذة، فلا بد من أن تجرّبي طريقة عمل وصفة الفطر المحشو بالجبن والجوز بهذه الخطوات:

إختاري حبات فطر بيضاء كبيرة الحجم؛ نظّفيها ثمّ أزيلي الكعب وصفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة، على أن يكون رأسها للأسفل.

في وعاء صغير، حضّري مزيجاً من جبن الكريم، الجوز المجروش والبقدونس المفروم. نكّهي برشة من الملح مع القليل من الثوم البودرة واخلطي المكوّنات جيداً. وزّعي المزيج داخل حبات الفطر بالتساوي.

للمسة أخيرة، أنثري كمية قليلة من البقسماط على وجه كل حبة ثمّ رشّي رذاذ الطبخ من مجموعة الطبخ من لورباك عليها.

غطّي وجه الصينية بورق قصدير ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى 15 دقيقة. أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن حتى يحمرّ البقسماط. لا تنسي تزيين وجه كل حبة بورقة من البقدونس الطازج.