مدة صلاحية الإحتفاظ بالقمح دون أن يفسد
نشر في 14.04.2021
تعرفي على تفاصيل إفطار مريض النقرس من موقع اطيب طبخة اذا كنت تعانين من هذا المرض او احد احبائك مصاب بهذا المرض الذي كثر انتشاره هذه لفترة بسبب كثرة تناول اللحوم. مرض النقرس يصيب المفاصل ويسبب بارتفاع حامض البول الأمر الذي يؤدي إلى ترسّب هذا الحمض في المفاصل والكلى.
تعود الإصابة بمرض النقرس إلى العديد من الأسباب:
يجب أن يكون إفطار مريض النقرس متنوعاً ومتوازناً في الوقت نفسه وذلك لتسريع عملية الشفاء.
من المهمّ الإبتعاد عن تناول اللحوم الحمراء، الكبد، والكلاوي. هذه الأطعمة غنية بمادة البيورين المسببة للمرض.
أيضاً من الأطعمة التي تحتوي على البيورين والتي يجب على مريض النقرس الإعتدال في تناولها نذكر الدواجن، بعض الأسماك، العدس، الحمص، البازلاء والسبانخ.
نصل أخيراً إلى الأطعمة التي يمكن لمريض النقرس الإستمتاع بمذاقها على الإفطار وهي الحبوب الكاملة، الخبز، الحليب ومشتقاته، البيض، المكسرات، الزيت النباتي، الكافيار وكلّ أنواع الفواكه والخضار باستثناء السبانخ.
إذا كنت أو أحد أحبائك مصابون بمرض النقرس، نقدم لكم في ما يلي نموذج عن إفطار متنوع، لذيذ وصحي في الوقت نفسه: