هل تعانين من هذه الأعراض؟ لديك إذًا حساسية القمح!

حساسية القمح هو مرض يصيب الجهاز الهضمي، قد يظهر منذ الولادة أو يتشكل مع العمر. تختلف درجات قوة هذه الحساسية، فالبعض يشعرون بالانزعاج فقط عند تناول أطعمة تحتوي على الجلوتين، والبعض الآخر يحتاجون إلى تدخل طبي للسيطرة على الأعراض. تعرفي مع أطيب طبخة على أعراض حساسية القمح حتى تتخذي الإجراءات المناسبة إذا كنت تعانين منها.

• إنتفاخ المعدة. الإنتفاخ هو تجمع الغازات في المعدة ما يسبب الإنزعاج لساعاتٍ طويلة وحتى أيامٍ.
• الإسهال أو الإمساك. إذا كنت تعانين من الإسهال أو الإمساك في كل مرة تتناولين فيها طعام يحتوي على القمح أو الغلوتين، فهذا يعني أنّ جهازك الهضمي لا يتقبل هذه العناصر الغذائية.
• أوجاع في البطن. أظهرت الأبحاث أنّ 83 في المئة من الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح يشعرون بأوجاع في المعدة بعد تناول أطعاة تحتوي على القمح.
• التعب والخمول بعد تناول القمح ومشتقاته.
• تورم البشرة وظهور بقع حمراء وحبوب صغيرة.
• صعوبة في التنفس والاختناق في حالات الحساسية الحادة.

الأطعمة التي تحتوي على قمح: 

إذا كنت تعانين من حساسية القمح، سوف تظهر هذه الأعراض عند تناول الخبز والباستا أو المكرونة والأرز وبعض أنواع الشوفان والدقيق والبرغل. من الأفضل أن تستشيري طبيبك للقيام بالفحوصات الطبية اللازمة وتغيير نظامك الغذائي في حال كنت تعانين فعلاً من حساسية القمح.

إليك أيضًا من أطيب طبخة: أعراض مرض السكري المبكرة وكيف تتفادينه.