بديل صلصة الطماطم متعدد الاستخدامات
شاركي المقال
لا مهرب من تعرّض سكاكين المطبخ للصدأ خاصة بعد نظيفها المتكرّر في غسالة الصحون. حتى شفرات السكاكين الفولاذية غير القابلة للتأكسد معرضة لهذه المشكلة! لكن لحسن الحظ، وفي حين ان الصدأ يتراكم على السطح الخارجي للشفرات، هناك حيلة بسيطة بمكونات طبيعية تساعدكم على تنظيف السكاكين عوضاً عن استخدام المساحيق التجارية والإسفنجة الخشنة.
> **الحلّ: الليمون الحامض والملح!**
> **إنقعي السكاكين في مزيج من عصير الليمون الحامض والملح!**
إن نقع السكاكين في مزيج من حامض الليمون والملح طريقة سهلة وفعالة للتخلص من الصدأ. أنت بحاجة إلى الماء الساخن، عصير الليمون الحامض والملح!
• أخلطي نصف كوب من عصير الليمون الحامض ونصف كوب من الماء الساخن مع القليل من الملح في وعاء يستوعب كمية السكاكين التي تحتاجين إلى تنظيفها.
• إنقعي السكاكين لـ10 دقائق حتى يتحلل الصدء.
• بعد انتهاء فترة النقع، أخرجي السكاكين من المزيج وضعيها على فوطة نظيفة.
• إمسحي السكاكين بواسطة فوطة نظيفة ووضبيها.
> **حضري معجون الملح والليمون الحامض!**
• أخلطي قشر الليمون الحامض مع القليل من عصير الليمون الحامض والملح في وعاء حتى تحصلي على معجون.
• إستخدمي معجون الملح وعصير الليمون الحامض لتنظيف الشفرات بواسطة فوطة ناعمة حتى لا يتلف سطحها.
• إمسحي السكاكين بواسطة فوطة نظيفة ووضّبيها.
> **ملاحظة أخيرة:**
إتبعي وقت النقع: لا تفرطي في نقع السكاكين في مزيج الليمون الحامض ولا تتركي معجون الليمون الحامض والملح مطولاً لأن الأسيد يساهم في تلف السطح الخارجي للشفرات!
