اكلات جنوبية شعبية لرمضان 2019

لكلّ دولة حول العالم أطباقها التي تميزها وتشكّل جزءاً لا يتجزأ من تاريخها وثقافتها. ومع حلول شهر رمضان المبارك، لا تخلو سفرة الرمضانية من الأكلات التقليدية اللذيذة والشعبية. فإذا منت تبحثين عن اكلات جنوبية شعبية لرمضان 2019، تعرفي من موقع أطيب طبخة على أشهى الوصفات التي تتميز بها المملكة العربية السعودية.

ias

الجريش السعودي

تشتهر المملكة العربية السعودية بطبق الجريش الذي غالباً ما يقدّم خلال المناسبات السعيدة والأفراح. وهل من فرحة تضاهي الإحتفال بشهر رمضان المبارك؟ أتقني طريقة الجريش اللذيذه وزيّني سفرتك بهذا الطبق الجنوبي المميز والغني بنكهات الدجاح ولبن الزبادي.

عيش الصاج

أنت بحاجة فقط إلى كوبين من الدقيق الأسمر والخميرة لتحضير عـيـش الـصـــــاج أو خبز الصاج على أصوله بالطريقة السعودية الجنوبية. ضعي المكونين في وعاء وأضيفي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة سائلة. دعي العجينة ترتاح في مكان دافئ لساعتين ثمّ اطهيها من الجهتين على الصاج المحمى مسبقاً حتى تنضج.

المرقوق السعودي

إن المرقوق باللحم السعودي هو من أشهى الأطباق التي تمتاز بها منطقة نجد وهو عبارة عن خبز المرقوق الذي يتمّ طبخه مع الدجاج أو اللحم المطهو مسبقاً. وبالرغم من وقت التحضير الطويل، لا غنى لك عن هذا الطبق خاصة خلال شهر رمضان المبارك.

عصيدة التمر

تقدّم عصيدة التمر الجنوبية خلال شهر رمضان المبارك إلى جانب اللحم وهي من أشهر الأطباق السعودية خاصة في المناطق الجنوبية. لكن لا تنسي أن تحافظي على الحرارة الهادئة جداً خلال طبخ هذا الطبق، حتى تحصلي على نتيجة متساوية النضج ولذيذة في الوقت نفسه.

الكبسة السعودية

ما من طبق ينافس أو يضاهي بمذاقه نكهة الكبسة السعودية الأصلية التي وصل صيتها إلى العالمية وتعتبر جواز السفر من المملكة السعودية إلى العالم. فسواء حضرتها بالدجاج، اللحم أو حتى ثمار البحر، تأكذي أنها ستكون نجمة مائدتك بدون منازع.


مواضيع ذات صلة

مشروبات منزلية تخلصكم من الإسهال بسرعة فائقة

وصفات صدور دجاج صحية حضروها لمائدة غنية ومغذية

أفضل مطبخ ذبايح في الرياض يستحق التجربة

كيف أعرف احتياجي من السعرات الحرارية الضرورية للجسم في اليوم؟

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة والعسل في المنزل الذ من الجاهز

طريقة عمل عصائر بالمانجو وصفات لذيذة

أطعمة تدعم صحة العيون أدخلوها في نظامكم الغذائي الصحي

جدول الغذاء الصحي اليومي دليلكم لأفضل الوجبات والنصائح

كيف أعرف وزني بدون ميزان؟ إليكم أبرز الطرق

هل يمكننا استهلاك البهارات التي انتهت صلاحيتها منذ أشهر أو حتى سنوات؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية