الأسباب الرئيسية لضرورة استخدام الزيت في التتبيلات والصلصات

يدخل الزيت في وصفات متنوعة لتحضير أبرز التتبيلات والصلصات سواء للسلطة أو اللحوم والخضار المطبوخة. نقدم لكم في ما يلي من موقع أطيب طبخة الأسباب الرئيسية لضرورة استخدام الزيت النباتي أو زيت الزيتون لنتيجة مثل المطاعم.

ias

الدهون الصحية صديقة القلب والشرايين

يحتوي الزيت فوائد متنوعة منها أنه غني بالدهون الصحية التي تساعد الجسم في امتصاص العناصر الغذائية من الخضار مثل الفيتامينات A, E و K في السلطة كما تحمي القلب من الإصابة بالسكتات والشرايين من الانسداد.

الزيت معزّز لصحة الشعر والبشرة

استخدام الزيت في تحضير السلطة يساعد في تقوية صحة البشرة والشعر حتى تستمتعوا بشعر لامع وبشرة نقية في كلّ الأوقات.

نشاط أكثر، أمراض أقلّ

يحتوي الزيت كمية سعرات حرارية عالية تلعب دوراً مهماً في إمداد الجسم بالطاقة والحيوية. وبفضل احتوائه دهوناً صحية، يساعد الزيت في تخفيف الالتهابات وبالتالي محاربة الأمراض أو التخفيف من حدّتها.

طراوة وقرمشة في الوقت نفسه

عند تحضير التتبيلا، يعمل الزيت بشكل مزدوج إذ إذ يساعد في تطرية اللحوم من الداخل كما يساهم في الحصول على القرمشة اللذيذة واللون الجميل الذي نشتهيه بعد طبخ اللحم والدجاج.

ملاحظة أطيب طبخة

يمكنك استخدام أي نوع من الزيت في تحضير السلطات والتتبيلات ولكن ننصحكم باستخدام زيت الزيتون الذي يحتوي على نسبة أكبر من الدهون الصحية حتى تستفيدوا لأقصى حدّ!

رأي ريتا: رغم فوائده المتنوعة، إلا أن استخدام الزيت بشكل مفرط قد يتسبب بأضرار للجسم على المدى الطويل. حتى تستفيدوا من منافعه دون مجازفة، أضيفوا كمية قليلة منه فوق الخضار حتى تحصلوا على نتيجة لامعة لا أكثر!


مواضيع ذات صلة

لمرضى القلب: أطعمة يُفضل عدم تناولها

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

اكلات للرجيم تساعد على الشعور بالشبع

الفرق بين بطاطس القلي والطبخ حتى تختاروا الأنسب

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

القهوة سيدة المزاج؛ تعمّقوا في أسرارها لنتيجة مضبوطة

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية