بدائل طبخ لم تخطر ببالك!

تحاولين تحضير blank">حلى السميد اللذيذ ولم يتوفر لديك الحليب المكثف المحلى؟ لا تقلقي سيدتي، فيكفي أن تستبدليه بعدة مكونات لاضفاء نفس الطعم الشهي! ليس الحليب المكثف المحلى وحده الذي يمكن استبداله، فهناك العديد من المكونات الأساسية التي يمكنك ان تستبدليها في حال لم تتوفر لديك! تعرفي عليها من blank">أطيب طبخة!

ias

1- الحليب المكثف المحلى

للحصول على كوب واحد من الحليب المكثف المحلى، اخلطي كوب من الحليب البودرة مع كوب من السكر ونصف كوب من الماء في قدر على النار. يمكنك ان تحتفظي بهذه الخلطة داخل الثلاجة واستخدامها لتحضير حشوة تارت المانجو والعسل.

2- البسكويت

إذا كنت بحاجة للبسكويت لتحضير حلى السجادة ولم يتوفر لديك، يمكنك أن تستخدمي خبز التوست الطري من بعد إزالة أطرافه. فتتيه وأضيفي إليه القليل من الحليب المكثف المحلى.

3- الدقيق

تريدين تحضير كيك اسفنجي هش واكتشفت أنه ينقصك الدقيق؟ يكفي أن تستخدمي الشوفان المطحون لتحصلي على قوام وطعم ولا ألذ!

4- القشطة

حتى القشطة الجاهزة يمكن استبدالها! اتبعي هذه الطريقة: في قدر على نار متوسطة اخلطي كوبين من الحليب البودرة مع 3 أكواب من الماء، ملعقة صغيرة من السكر و3 ملاعق كبيرة من الدقيق. اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي القليل من ماء الزهر وماء ورد. حركي جيداً ثم ارفعي القشطة عن النار واستخدميها في وصفة قطايف بالقشطة ولا ألذ.

5- النشاء

هل تعرفين أنه يمكنك أن تستبدلي النشاء بالدقيق؟ جربي هذه الحيلة لتحضير حشوةالكنافة بالقشطة!

6- الفانيليا

الفانيليا أساسية في حال تحضرين حلى كيك الرخام مع بيض، لكن في حال لم تتوفر لديك يمكنك أن تستخدمي ملعقة صغيرة من الخل أو القرفة.


مواضيع ذات صلة

لمسة البابريكا... سر الطعم اللذيذ!

فوائد الطماطم الكرزية: أشياء خارقة لا تعرفوها عن هذا المنتج الطبيعي الصغير الحجم

افضل المشروبات لحرق الدهون قبل النوم: أبرزها شاي الزنجبيل والليمون

بطاطس مقرمشة ومغطاة بالبقسماط: وصفة سهلة طرية من الداخل ولذيذة جدًا

الليمون الأسود أو اللومي: فوائده واستخداماته في المطبخ الخليجي

لن تصدقوا ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الجرجير يومياً!

مخلّل الخيار وصحة الجهاز الهضمي: أكثر من مجرد طعم لاذع!

الثوم أم البصل أولًا؟ سر الطعم المثالي يبدأ بالترتيب الصحيح!

كيف يساعد الشمر في تخفيف الالتهابات وتحسين صحتكم؟

دليلكم الشامل لمعرفة الفرق بين عجينة الفيلو والجلاش

إشتركي بنشرتنا الإخبارية