طريقتي لحفظ التفاح ومنعه من التعفن

انتهيت من تناول الغداء وتوجهت نحو الثلاجة لتتناولي التفاحة الاخيرة لديك. اخذتها بيدك فكانت متعفنة. خاب املك وعدت ادراجك. لن يتكرر هذا السيناريو لديك من جديد بعد قراءة هذا المقال واتباع طريقتي في حفظ التعفن لحمايته من التعفن. ستحصلين على تفاح طازج كل الوقت لتحضير الوصفات به ايضاً مثل كب كيك تفاح او كيكة التفاح بالقرفه.

ias
  • انتقي التفاح غير ناضج تماماً عند شرائه لانه سينضج في ثلاجتك. تفادي التفاح الذي يحتوي على بقع طرية او بنية اللون.
  • احتفظي بالتفاح في ثلاجتك فهو المكان الانسب له وتحديداً في جارور الثلاجة السفلي.
  • لا تحفظي التفاح ابداً مع خضروات او فواكه اخرى لان العفونة تنتقل من حبة اخرى في حال وجودها. تأكدي من يكون التفاح في كيس بلاستيكي منفصل.
  • الى جانب هذه الخطوات اليك سري الصغير وطريقتي: لفي كل حبة من التفاح بورقة او بمحرمة ورقية بطريقة منفردة قبل ان تخزنيها في جارور الثلاجة فهذه الطريقة ستحافظ على التفاح وطبقيه طازجاً من دون ان يفسد او يتعفن.
  • ليدك تفاح مقطع وتريدين منع اسوداده؟
  • قطعي التفاح الى شرائح بحسب الحجم الذي تريدينه للاستخدام.
  • امسحي الشرائح المقطعة باستخدام عصير الليمون الحامض لمنعها من الاسوداد.

بهذه الطريقة ستبقى شرائح التفاح جيدة ان كنت ترسيلنها في حقيبة طعام ابنك الى المدرسة ام ان اردت استعمالها لاحقا في تحضير سلطتك او وصفة ما.


مواضيع ذات صلة

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

قوالب بان كيك: تشكيلة واسعة تسمح لكم بتحضير أشهى الوصفات

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

هل يمكن فصل الملح عن الماء؟ إليكم الطرق العلمية المذهلة

طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة

طريقة طهي لحم الضأن: 4 وصفات لذيذة لا تفوتوها!

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

جربوا خلط اللبن مع هذه المكونات وشاهدوا الفرق بأنفسكم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية