حقائق حول نبتة الزعتر لم تعرفيها من قبل!

تعرّفي من موقع اطيب طبخة على حقائق مثيرة حول نبتة الزعتر لم تعرفيها من قبل!

• يعتقد الكثيرون أن كلمة "تيموس" أي الزعتر هي من أصل يوناني وتعني الشجاعة!

• في مصر القديمة، كان الزعتر يستخدم في عملية التحنيط بينما كان سكان اليونان القديمة يحرقونه للتخلّص من الرائحة الكريهة في المعابد.

• تحتوي الزيوت المستخرجة من الزعتر على مادة "التيمول" إحدى المكوّنات الأساسية لغسول الفم السائل، بعض العطور ومعقم اليدين

• كان الزعتر يستخدم في معالج الجروح الناتجة عن الحرب خلال الحرب العالية الأولى؛ أما اليوم فهو يستخدم لمعالجة إلتهاب الشعب الهوائية والفطريات.

• هناك أكثر من 350 نوع من الزعتر في العالم يتم زرعها في اوروبا، آسيا وأفريقيا.

• يعتبر الزعتر مشهوراً في بلدان عديدة أهمها أرمينيا، مصر، العراق، الأردن، لبنان، ليبيا، المغرب، فلسطين، المملكة العربية السعودية، سوريا، تونس وتركيا.

• يعتبر الزعتر من المكوّنات الغنية بالفيتامين سي ويساعد على محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب.

• خلال العصور الوسطى، كان الفرسان يلبسون شالات مطرّزة بالزعتر فهذا رمز للشجاعة!

• في القرن السابع عشر، كان الزعتر يستخدم كضمادة لمنع إلتهاب الجروح.

• يساعد شاي الزعتر على الهضم وطريقة تحضيره ولا أسهل: يكفي غلي بعض الأوراق بالماء على حرارة متوسّطة لحوالى 5 دقائق ثمّ تقديمه.

• إعتاد أهلنا على تقديم سندويشات الزعتر للمدرسة لأنها تفتّح الدماغ وتساعد على التركيز. هذا معتقد خاطئ ساد بين الأهل لتشجيع الأولاد على تناول هذا المكوّن.