حيل لتنظيف البقدونس جيداً من التراب بدون عناء جربيها وادعيلي

فوائد البقدونس لا تُعد ولا تحصى، لذلك اذا كنت تحبين تحضير الوصفات بالبقدونس، فأنت بلا شك تحبين تحضير التبولة دائماً. اذا كنت تبحثين عن طرق لتنظيف البقدونس بسهولة من التراب، اليك من موقعنا هذه الحيل لتنظيف البقدونس جيداً من التراب بدون عناء، جربيها!

حيل لتنظيف البقدونس جيداً من التراب:

من المهم ان تعرفي أن أهم خطوة عند غسل البقدونس هي نقعه بكمية كبيرة من الماء حيث أن هذه الخطوة ضرورية للتخص من التراب فيه:

• تخلصي من كل الاوراق الصفراء، او الاوراق المثقوبة في البقدونس.
• في وعاء عميق اغمري البقدونس بالماء، حرّكيه داخل الماء للتخلص من أكبر كمية من التراب.
• أضيفي ملعقة من الملح الى البقدونس، واتركيه في الماء لمدة 5 دقائق. يمكن أيضاً اضافة القليل من الخلّ الابيض.
• بواسطة يديك ارفعي البقدونس من الماء وتخلصي من الماء مباشرة. لا تقومي أبداً بتصفية البقدونس عبر سكب الماء فوقه في مصفاة لأن ذلك سيؤدي الى سكب التراب فوقه أيضاً.
• اذا كانت اوراق البقدونس تحتوي على كمية كبيرة من التراب فاحرصي على تكرار هذه الخطوات أكثر من مرة.
• اغسلي البقدونس بالماء النظيفة مرة أخرى ثم ارفعيه من الماء وضعيه على مناشف ورقية سميكة لتجفيفه.

كيفية حفظ البقدونس في الثلاجة بعد غسله:

اذا كنت ترغبين بحفظ كميات كبيرة من البقدونس في الثلاجة لتحضير الوصفات، اتبعي هذه الخطوات:

• غلفي البقدونس بمناشف ورقية سميكة ولفيها جيداً.
• ضعي البقدونس في حاوية بلاستيكية او في كيس نايلون واحفظيه في الثلاجة حيث يمكن ان يُحفظ لفترة طويلة.