طرق مضمونة لعدم التصاق المعكرونة تجربتي!

هل تعانين من إلتصاق المعكرونة في كل مرة عند تجهيزها؟ هل تبحثين عن الطرق الصحيحة التي تمنع إلتصاقها؟ سأشارك معك فيما يلي طرق مضمونة أعتمدها لعدم إلتصاق المعكرونة.

ias

طرق مضمونة لعدم إلتصاق المعكرونة:

تعتمد الكثير من ربات المنزل لمنع إلتصاق المعكرونة وضع كمية من الزيت والملح في ماء السلق. لكن كمية الزيت يمكن أن تمنع إلتصاق الصلصة على المعكرونة في حال كنت ترغبين بتجهيزها مع الصلصة. لذلك ولطهي المعكرونة بأفضل طريقة أحرص أولاً على غلي الماء جيداً قبل إضافة المكرونة، ثم أضيف القليل من الملح لتمليح المكرونة جيداً. بمجرد إضافة المكرونة أقوم بتقليبها لمدة دقيقيتن في القدر لتفادي إلتصاقها ببعضها البعض وبقعر القدر، إضافةً الى الحرص على عدم تغطية القدر أبداً. بالنسبة لوقت الطهي فإن الوقت الذي أعتمده فهو أقل من الوقت المذكور على عبوة التخزين بدقيقتين على الاقل. بعد مرور وقت الطهي أقوم بتذوق المعكرونة للتأكد من نضجها. بعد أن تنضج المعكرونة لدي أقوم بتصفية المعكرونة في مصفاة ثم أقوم بتبريدها فوراً بالماء البارد. تضمن هذه الخطوة الأخيرة إيقاف نضج المعكرونة كما أنها تضمن عدم إلتصاقها أيضاً بفعل حرارة الماء المغلي.

أشهر وألذ أطباق المعكرونة على الاطلاق:


مواضيع ذات صلة

6 طرق لتقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون

اكلات للرجيم تساعد على الشعور بالشبع

في عمر الـ40 كيف تحافظ كيت ميدلتون على جسمها؟ إليكم الدايت الذي تتبعه!

الشوكولاتة 3 أنواع: اليكم ابرز الفروقات بينها

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية