هكذا تحصلين على لبنة منزلية مثالية

تتربع اللبنة على سفرة الفطور العربي بشكل يومي. يحبها الكبار والصغار مع الخبز العربي او مع الصمون. وما يجعلها مرغوبة لدى الجميع ان خطوات تحضيرها في المنزل بسيطة وسهلة جداً. تعرفي معنا على الحيل للحصول على لبنة مثالية في المنزل.

ias

خطوات تحضير لبنة مثالية في المنزل:

  • لتحضير اللبنة في المنزل انت بحاجة الى مكونين اثنين فقط: لبن زبادي وملح.
  • لكل كيلوغرام من لبن الزبادي اضيفي ملعقة كبيرة من الملح.
  • اخلطي الزبادي مع الملح.
  • اسكبي لبن الزبادي في كيس من القماش (مخصص لتحضير اللبنة) واكبسي على الكيس فوق مصفاة للتخلص من السوائل.
  • احفظي اللبنة في الثلاجة في وعاء محكم الاغلاق لتفادي دخول الهواء.
  • لحفظ اللبنة لاطول مدة شكليها على شكل كرات وضعيها في برطمانات مخصصة واغمريها بزيت الزيتون. تعرفي على طريقة عمل كرات اللبنة.
  • من المطيبات التي تضاف على اللبنة: الزعتر الاخضر او الفلفل الاحمر او النعناع الجاف، يمكنك ايضاً تقديم لبنة مع الثوم والجوز، او حتى اضافة حبة البركة او البابريكا.

فوائد اللبنة:

  • تحتوي اللبنة على نسبة عالية من الكالسيوم، لذلك فهي تساهم في تقوية العظام.
  • تساعد اللبنة ايضاً على خفض ضغط الدم.
  • بالاضافة الى ذلك تساعد اللبنة على تعزيز جهاز المناعة وتحسين عملية الهضم.


مواضيع ذات صلة

لم أصدق… حتى جرّبت اللوز البرازيلي لمدة أسبوع!

السر في الحليب… تعرفوا على الأنواع التي تقوّي عظامكم فعلًا

هل يجب وضع الكاتشب في الثلاجة؟ الإجابة التي تحسم الجدل!

الدراق والجبن الأبيض… مزيج بسيط بطعم فاخر

هل يمكن تخزين معجون الطماطم بدون ثلاجة؟ إكتشفو الطريقة الآمنة

اكتشفوا أطعمة خارقة تطرد جرثومة المعدة من جهازكم الهضمي!

البرقوق المجفف أم الطازج؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

10 وصفات لا تكتمل بدون معجون الطماطم

هل طبختم البط من قبل؟ تجربة مختلفة لعشاق الطعم القوي

هل عصير البرتقال الطبيعي يحتوي سعرات حرارية مرتفعة؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية