هكذا تحصلين على لبنة منزلية مثالية

تتربع اللبنة على سفرة الفطور العربي بشكل يومي. يحبها الكبار والصغار مع الخبز العربي او مع الصمون. وما يجعلها مرغوبة لدى الجميع ان خطوات تحضيرها في المنزل بسيطة وسهلة جداً. تعرفي معنا على الحيل للحصول على لبنة مثالية في المنزل.

ias

خطوات تحضير لبنة مثالية في المنزل:

  • لتحضير اللبنة في المنزل انت بحاجة الى مكونين اثنين فقط: لبن زبادي وملح.
  • لكل كيلوغرام من لبن الزبادي اضيفي ملعقة كبيرة من الملح.
  • اخلطي الزبادي مع الملح.
  • اسكبي لبن الزبادي في كيس من القماش (مخصص لتحضير اللبنة) واكبسي على الكيس فوق مصفاة للتخلص من السوائل.
  • احفظي اللبنة في الثلاجة في وعاء محكم الاغلاق لتفادي دخول الهواء.
  • لحفظ اللبنة لاطول مدة شكليها على شكل كرات وضعيها في برطمانات مخصصة واغمريها بزيت الزيتون. تعرفي على طريقة عمل كرات اللبنة.
  • من المطيبات التي تضاف على اللبنة: الزعتر الاخضر او الفلفل الاحمر او النعناع الجاف، يمكنك ايضاً تقديم لبنة مع الثوم والجوز، او حتى اضافة حبة البركة او البابريكا.

فوائد اللبنة:

  • تحتوي اللبنة على نسبة عالية من الكالسيوم، لذلك فهي تساهم في تقوية العظام.
  • تساعد اللبنة ايضاً على خفض ضغط الدم.
  • بالاضافة الى ذلك تساعد اللبنة على تعزيز جهاز المناعة وتحسين عملية الهضم.


مواضيع ذات صلة

فوائد زبدة اللوز: 10 أسباب ستجعلكم تعتمدونها في نظامكم الغذائي!

ما هو زيت الكانولا؟ فوائده وطرق استخدامه الأنسب في الطهي

8 فوائد مذهلة للبطاطس... ولكن احذروا طرق الطهي!

دبس الخروب: هل هو فعلًا طبيعي وآمن؟ اكتشفوا الوجه الآخر!

لا بيض ولا حليب: إليكم الخبز المصنوع منزليًا بالعجين الرقيق والناعم!

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الجوز يوميًا؟ بين الفوائد والأضرار

هل جربتم جوزة الطيب مع الحليب؟ النتيجة مذهلة!

كيف تختارون نوع الخلّ المناسب لوصفتكم؟ إليكم السرّ خلف الطعم الشهي لمأكولاتكم!

جبنة الفيتا: من المائدة اليونانية إلى أطباقنا العربية بألذ الوصفات

الزعتر والزيت: الثنائي الذهبي الذي لا يمكن ان تملوا منه أبدًا

إشتركي بنشرتنا الإخبارية