الطريقة الصحيحة لتفريز القلقاس

يعتبر القلقاس من أهم وجبات الطعام المصرية وأكثرها شهرةً حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات. ولكن من المشاكل التي قد نعانيها مع القلقاس قساوته في غير موسمه! نصيحتنا اليكِ هي تفريز القلقاس في موسمه والاستفادة منه فيما بعد باقي السنة! اليكِ من أطيب طبخة طريقة تفريز القلقاس وتخزينه.

ias

خطوة بخطوة!

  • جهزي كمية القلقاس التي تنوين تفريزها وقومي بتقشيرها.
  • قطعي القلقاس على شكل حلقات.
  • قومي بتجفيفها جيداً باستخدام فوط نظيفة للتخلص من الماء الموجود داخلها كلياً.
  • قومي بتقطيع الحلقات على شكل مكعبات.
  • ضعي المكعبات المقطعة داخل أكياس التفريز.
  • أفرغي الأكياس من الهواء بشكل تام.
  • أغلقيها بشكل محكم ثم احفظيها في الفريزر لمدة لا تتجاوز السنة الواحدة.

اليكِ في هذا السياق كيفية حفظ التوت الازرق والفراولة لفترة طويلة.


مواضيع ذات صلة

أهم علامات خروج الدهون من الجسم

متى تظهر نتائج الشاي الأخضر للتنحيف؟ وهل يجب تناوله يومياً؟

القيمة الغذائية للحمص بالطحينة وطرق تحضيره

العدس والقولون وعلاقتهما بألم البطن والإنتفاخ

هل الحليب يسبب الامساك؟ بين الحقيقة والمعتقدات

ما هي نسبة البروتين في البيضة المسلوقة؟

هل العدس يسبب امساك؟ فوائد وأضرار

فوائد الكركم للالتهابات: مضاد طبيعي

جدول المسموح والممنوع في الكيتو دايت دليلكم لهذا النظام الغذائي

طريقة قلي جمبري مجمّد مثل المطاعم

إشتركي بنشرتنا الإخبارية