الكبدة كما تحبونها... جربوا تحضيرها بهذه الطرق الشهية !
طريقة تقطيع بطاطس ودجز
شاركي المقال
تعلمي طريقة تقطيع بطاطس ودجز من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك اسهل طريقة لتقطيع البطاطس إلى جوانح خطوة بخطوة لتحصلي على طبق جانبي مقرمش ولذيذ يعشقه الجميع.
- قطّعي الأنصاف إلى شرائح طولية متوسطة السماكة حتى تحصلي على شكل الجوانح.
- ضعي شرائح البطاطس في وعاء واغمريها بالماء الساخن. اتركيها منقوعة لـ30 دقيقة حتى تتخلصي من أكبر كمية ممكنة من النشاء ثمّ صفّيها وجفّفيها بواسطة محارم ورقية.
- ضعي البطاطس ودجز على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- تبّلي البطاطس ودجز بحسب الرغبة وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البطاطس. ألف صحة!
الآن وقد تعرفت على طريقة تقطيع بطاطس الوجدز جربي طريقتنا خطوة بخطوة وحضري اشهى طبق جانبي الى جانب البرجر او الشاورما. ألف صحة!
مواضيع ذات صلة
