طريقة تقطيع عجينة الدونات

تعرفي على طريقة تقطيع عجينة الدونات من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق هذا الطبق اللذيذ وترغبين بتحضيره بنفسك في المنزل مثل المحلات المشهورة.

ما هو الدونات

يعتبر الدونات من اكلات الفطور المفضلة لدى الكبار والصغار وهو عبارة عن وهو عبارة عن عجينة دائرية الشكل قد تكون مثقوبة ومقلية أو مشوية. تزين الدونات بصلصات متنوعة وتحشى بالشوكولاتة أو الكاسترد أو الكريمة.

طريقة تقطيع عجينة الدونات

عجينة الدونات من الوصفات الدقيقة لذلك من المهم أن تتبعي خطوات محددة لتضمني نجاحها. بعد تحضير عجينة الدونات الناجحة، إتبعي الخطوات التالية لتقطيعها بشكل مثالي:

• إفردي العجينة على سطح العمل باستخدام النشابة ولك أحرصي على أن تكون سماكتها متوسطة وليست رقيقة.
• في حال لم تتوفر لديك قطاعة الدونات، استعيني بقطاعة البسكويت أو أي كوب مقاسه مناسب ومفضل لديك.
• شكّلي دوائر متساوية الحجم في العجينة.
• لديك خيارين هنا. إما أن تبقي على شكل الدونات لتقدميها محشية أو مغمسة بالصلصة، وإما تقطيعها على شكل حلقة جميلة تغمسيها في ما بعد بالصلصة أو السكر.
• باستخدام غطاء قارورة بلاستيك، إصنعي دوائر صغيرة الحجم في وسط كلّ من الدوائر.
• إرفعي قطع العجين وضعيها في طبق منثور بالدقيق.
• كرّري الخطوات السابقة باستخدام الكمية الفائضة من العجين حتى انتهاء الكمية.

الآن وقد تعرفت على طريقة تقطيع الدونات وسر نجاحه جربي نصائحنا وحضريه بنفسك في المنزل. لا تنسي أن تشاركينا تجربتك! ألف صحة!