حفظ الفليفلة الخضراء بطريقة ناجحة جداً عن تجربة من دون ان يفسد او يصبح طري

ان كنت تتحضرين لشهر رمضان الفضيل وتعدين المفرزنات او ان كنت من الاشخاص الذين يحبون تخزين الخضروات لديهم بكميات كبيرة اليك في ما يلي خطوات الاحتفاظ بالفليفلة الخضراء لتبقى لديك لشهور كاملة من دون ان تفسد. لا تنسي ان تتفقدي ايضاً تجهزي لشهر رمضان بهذه الخطوات!

ias
  • اغسلي الفليفلة الخضراء لديك بالماء والخل.
  • قطعي كل حبة الى دوائر او بالطريقة التي تفضلينها بحسب الاستخدام اللاحق لديك.
  • ازيلي اللب من الداخل وتخلصي منه ثم كرري العملية على ما تبقى من الكمية الموجودة لديك.
  • ضعي الفليفلة المقطعة في حاوية كبيرة ثم املئي الحاوية بالماء الساخن ولكن غير مغلي. اغمري القطع جيداً. لا تخافي فلن تفسد القطع لديك ولن تنسلق.
  • اتركي الفليفلة في الماء الساخن لمدة 3 دقائق فقط وذلك لاقفال المسام فقط ومنعه من اخراج الماء داخله عند التفريز وذلك منعاً لفساده واصفراره وجفافه.
  • صفي الفليفلة جيداً من الماء داخل مصفاة.
  • وزعي الفليفلة على فوطة مطبخ نظيفة حتى تجففيه من الماء جيداً عبر الضغط عليه.
  • وزعي الفليفلة بعدها على حاويات محكمة الاغلاق مناسبة لدخول الفريزر. يمكنك استبدال الحاويات باكياس مخصصة للفريزر.
  • احتفظي بالفليفلة في الفريزر الى حين الحاجة.
  • يمكنك اعتماد الطريقة نفسها لحفظ الفلفل الحار ايضاً وليس الحلو فقط.
  • عند الحاجة ستجدين هذا المكون في الفريزر لتزيني فيه وجه البيتزا او صواني الفرن كافة او استخدامه في طبخاتك حتى.


مواضيع ذات صلة

ماذا يحدث إذا كنتم تشربون شاي ورق الغار كل يوم: اكتشفوا فوائده وآثاره الجانبية وتعلموا كيفية استخدامه

ستستخدموا هذه الأدوات الثلاثة في مقلاتكم الهوائية من اليوم: الأداة الثالثة ستفاجئكم

البقدونس والريحان والثوم المعمر والنعناع: كيفية تجميد هذه الأعشاب دون إتلافها!

أضرار بذور الشيا للغده الدرقية إحذروها

هل تذوب شوكة السمك في الحلق؟ وما هي الطريقة الأمثل لإزالتها؟

وداعًا للبعوض: تعلموا حيلة ورق التواليت!

هل الحليب يزيد الطول؟ وماذا يحدث للجسم عند شرب كوب من الحليب؟

فطيرة جوز الهند والجبنة الكريمية بـ5 مكونات: حضّروها بـ10 دقائق فقط

حيلة تجعل مناشف المطبخ تبدو وكأنها جديدة في 20 دقيقة !

خبير تغذية يحذر من الأفوكادو: "إنها دهون رائعة، ولكن!"

إشتركي بنشرتنا الإخبارية