أسرع طريقة لتحضير المخلل خلال 5 دقائق فقط!

تعرفي على طريقة عمل المخلل بـ5 دقائق السهل والسريع من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة لتحضري المخلل في المنزل وتستمتعي بنكهته خلال ساعة من تخليله!

ias

إن طريقة تخليل الخضار في المنزل خلال 5 دقائق ليست صعبة بل على العكس هي من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها! وصفتنا اليوم لا تتطلب وقت طبخ أو مكونات كثيرة ومكلفة ويمكنك تحضيرها بأي نوع من الخضار مثل الخيار، المقتي، القرنبيط، اللفت وحتى البصل!

ملاحظات قبل التخليل:

  • يمكنك استخدام أي نوع من الخضار إلا أنني استخدمت الخيار في وصفتي. 
  • يمكنك استخدام أي نوع من الخلّ المفضلّ (أو المتوفّر) لديك، إلا أنني أفضّل استخدام خلّ التفاح بسبب النكهة الحلوة التي يضيفها للمخلّل.
  • عقّمي البرطمانات الزجاجية قبل تخزين المخلل لحفظ نكهته.
  • قطّعي الخضار بواسطة محضر الطعام أو قطاعة الخضار اليدوية لتوفير الوقت.
  • ستلاحظين أن كمية السوائل لا تغمر المخلل، لكن من المهمّ أن تلتزمي بالكمية المحددة لأن الملح يساعد الخصار على إفراز سوائلها خلال عملية التخليل.

طريقة عمل المخلل بـ5 دقائق


مواضيع ذات صلة

هل طبختم البط من قبل؟ تجربة مختلفة لعشاق الطعم القوي

البرقوق المجفف أم الطازج؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

عشبة الأوريغانو: تساعد الأمعاء على العمل بشكل سليم وتقتل الجراثيم!

رجيم الموز الياباني: هل فعلاً يُنقص الوزن؟

فوائد طحينة السمسم مع التمر: إذا كنتم تعانون من فقر الدمّ فهي مناسبة لحالتكم

طريقة حفظ السلق لأطول فترة ممكنة من دون أن يذبل

هل يجب وضع الكاتشب في الثلاجة؟ الإجابة التي تحسم الجدل!

السر في الحليب… تعرفوا على الأنواع التي تقوّي عظامكم فعلًا

10 وصفات لا تكتمل بدون معجون الطماطم

لم أصدق… حتى جرّبت اللوز البرازيلي لمدة أسبوع!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية